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L'ORÉE DES CHÊNES,
Hôtel de charme en Sologne

Au cœur de la Sologne

, niché dans un écrin de verdure et d’étangs, notre

hôtel 4 étoiles

vous accueille dans un environnement naturel privilégié, à

proximité d’Orléans et des châteaux du Val de Loire

.

Notre hôtel 4 étoiles vous accueille tout au long de l’année, que ce soit pour un week-end romantique, une étape gastronomique ou un séjour professionnel.

L’aventure commence en 1991.


Au milieu des 75 hectares de la propriété... il aura fallu deux longues années de travaux afin de transformer cette ferme datant de 1836 et dédiée à l’élevage de bovins laitiers, pour enfin ouvrir aux premiers clients privilégiés en 1993. Nous devons cette aventure à Monsieur Claude HAVARD, inventeur de la « pochette surprise » mais novice dans la profession. Amoureux de la Sologne et soucieux d’installer son fils cuisinier, il voit les choses en grand : un restaurant de 55 places assises, 26 chambres, un salon particulier pour des repas de famille, une maison d’habitation dédiée aujourd’hui à l’organisation de séminaires, un étang...

Le 1er mai 2008, Monsieur Benoît AIGLON devient le 4ème propriétaire des lieux, et
Depuis Octobre 2012, notre titre de « Maître Restaurateur » vous garantit une cuisine élaborée sur place, des produits frais de qualité et la présence d’une équipe de professionnels.

En mai 2013, l’Hôtel 4 étoiles, Restaurant gastronomique l’

Orée des Chênes

a fêté ses 20 ans d’ouverture.